帶式干燥機是成批生產用的連續式干燥設備，用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對于脫水蔬菜、中藥飲片等含水率高、而物料溫度不允許高的物料尤為適合；帶式干燥機具有干燥速度快、蒸發強度高、產品質量好的優點。對脫水濾餅類的膏狀物料，需經造粒或制成棒狀后亦可干燥。下面介紹下帶式干燥機的應用。

    帶式干燥機適用于大蒜片、洋蔥片、蘑菇片、青菜、菜椒等蔬菜，胡蘿卜、白蘿卜、蘆筍、南瓜、薯類、竹筍和海洋生物等呈塊狀、大顆粒物料的干燥，同時也適用于中藥材的干燥，對不允許高溫干燥的物料尤為適宜，對季節性較強的蔬菜能得到及時加工，可避免季節性壓庫而霉爛變質而造成經濟損失；另外，干燥機采用帶式穿流熱循環的干燥原理，具備良好的節能作用，同時可根據被干燥物料的含水程度及物料的熱敏性要求，干燥機可進行溫度和網帶速度的調節，使干燥物料不改變色、香、味的質量要求，保持了蔬菜原有品質。因此，具有良好的經濟效益和社會效益。

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